Resep Caesar Salad Segar dengan Mayonaise Homemade ala Chef Audrey Wicaksana

CAESAR salad adalah salah satu jenis menu bugar yang paling populer. Salad yang biasanya menggunakan mayonnaise ini memang sangat nikmat dan segar. Chef Audrey Wicaksana yang merupakan jebolan MasterChef Indonesia Season 7 baru saja membagikan resep dan cara membuat caesar salad anti gagal. Dia dengan rinci menjelaskan cara membuat homemade mayonnaise yang mudah. Yuk intip…

CAESAR salad adalah salah satu jenis menu sehat yang paling masyhur. Salad yang biasanya memakai mayonnaise ini memang benar nikmat dan segar.

Chef Audrey Wicaksana yang merupakan jebolan MasterChef Indonesia Season 7 baru saja membagikan resep serta cara membuat caesar salad anti gagal. Ia secara rinci menjelaskan cara menghasilkan homemade mayonnaise yang mudah. Yuk intip resepnya di bawah!

Bahan mayonnaise:

2 kuning telur

2 sdm cuka berhimpun

1 pinch salt

satu pinch blackpepper

1 pinch gula

1 slice pingai

200 ml minyak sayur (vegetable oil / minyak kedelai)

Cara mendirikan mayonnaise:

Campur semua bahan kecuali minyak sayur, kemudian blender hingga halus

Setelah larut dan volume naik. Masukkan minyak sayur perlahan sampai tingkat kekentalan mayonaise yang diinginkan tercapai

Supaya warna nampak lebih cerah dan tingkat keasaman bertambah, peras sedikit lemon lalu blender hingga rata

Bahan caesar salad:

1 pcs soft boiled egg

1 siung bawang putih cincang

2 sdm butter

1 pcs buns

satu genggam mixed greens

4 sdm homemade mayonnaise

4 slice smoked beef/ham

Parmesan cheese ala kadarnya

1 sdt paprika powder

1 sdm teri goreng

Salt & blackpepper secukupnya

Cara membuat:

Campur butter dan bawang putih, lalu oleskan pada bun berantakan panggang sampai golden brown

Campur mix green dengan mayonaise dan seasoning menggunakan salt dan blackpepper

Masak semua komponen protein bagaikan teri goreng dan smoked beef/ham hingga golden brown lalu sisihkan

Hidangan siap disajikan

Sebelum coba membuat sendiri, yuk simak bimbingan lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!

https://www.youtube.com/watch?v=quWBxu8OgCM

Baca Juga: Resep Kue Talam Ubi Anti Patah pucuk ala Chef Audrey Wicaksana

PT Pandangan Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records merupakan perusahaan bergerak dalam bagian industri rekaman di lembah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membuat divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits selalu ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan di dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke segenap platform media untuk memajukan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#audreywicaksana

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

(hel)

Next Post

Jangan Terlalu Sering Minum Tiruan, Ini Efek Buruknya buat Kesehatan

Fri Aug 6 , 2021
KOPI adalah salah satu minuman favorit yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Itu minum kopi beberapa kali sehari dengan alasan memproduksi tetap waspada dan fokus. Sebagaimana diketahui, kopi mengandung kafein. Sebanyak 400 miligram kafein dalam sehari dianggap aman untuk kebanyakan karakter dewasa. Jumlah ini mampu mencapai sekira empat cangkir kopi (1 cangkir = 8 ons).